Restoran ve catering için ekstra personel programı.
Cuma akşamı restoran iki garson daha ister, catering firması yarınki 300 kişilik organizasyon için komi ve mutfak yardımcısı bekler. Ekstra personeli telefonla aramadan bulun; saatlik ücret ve gece yarısını geçen servis ay sonunda kendiliğinden hesaplansın.
- Kart bilgisi istenmez
- Personel uygulama indirmez
- Restoran ve catering pozisyonları hazır gelir
Restoran ve catering ekiplerinde bugün
Restoranlarda ekstra garson ihtiyacı çoğunlukla aynı gün ortaya çıkar: beklenmeyen rezervasyon, özel gün, hasta olan bir çalışan. Catering firmalarında ise tersine, büyük organizasyonlar günler öncesinden bellidir ama kadro kalabalıktır. İki durumda da acente hızlı haber vermek, kimin geleceğini kesinleştirmek ve saatlik çalışmayı doğru hesaplamak zorundadır. Öğle ve akşam servisi aynı gün farklı ekiplerle döner; mutfak ve servis ayrı ücretle çalışır.
Son dakika ekstra garson
Rezervasyon artınca restoran aynı gün ek garson ister; liste telefonda kurulur, cevap vermeyen yeniden aranır.
İlanı açın, bildirim garson pozisyonundaki herkese aynı anda gitsin. İsterseniz ilk seçen alır, beklemeden kesinleşir.
Mutfak ve servis karışıyor
Bulaşık, mutfak yardımcısı, komi ve barmen aynı listede; kim neye gidecek karışır.
Her pozisyon ayrı ilan ve ayrı ücret. Personel yalnızca kendi pozisyonundaki ilanı görür.
Saatlik ve gece servisi hesabı
Akşam servisi 18:00'de başlar, gece 01:00'de biter; uzayan saat ay sonunda elle hesaplanır.
Saatlik ücret seçilen vardiyada kazanç yoklamadaki saatten hesaplanır; gece yarısını geçen servis doğru güne yazılır.
Catering organizasyonunda büyük kadro
Tek bir organizasyon için 20–30 kişilik ekip; kimin onaylandığı, kimin yedek olduğu belirsiz.
Başvuruları onay kutusunda güvenilirlik puanıyla görür, tek tek onaylarsınız; kontenjan dolunca ilan kapanır.
Bütün vardiyalar tek ekranda.
Lezzet Ekstra Personel · örnek Cuma
- 11:00–16:00Köşe Başı RestoranGarson3/3
- 11:00–16:00Köşe Başı RestoranBulaşık1/1
- 15:00–23:00Anka Catering (fabrika yemekhanesi)Mutfak yardımcısı4/4
- 18:00–01:00Boğaz Balık RestoranGarson5/6
- 18:00–01:00Boğaz Balık RestoranBarmen1/1
Öğle ve akşam servisleri aynı takvimde; eksik kalan vardiya ayrı renkte görünür. Firma adları örnektir.
Personelin telefonunda
- Ekstra işi kendisi seçerGarson, komi ya da mutfak: kendi pozisyonundaki ilanı görür, tek dokunuşla alır.
- Kıyafet notu vardiyadaSiyah-beyaz kıyafet, erken gelme saati, personel girişi önceden yazılı.
- Kazancını anlık görürHer servisin tutarı ve ay sonu net hakedişi telefonunda.
Hesap kendiliğinden
- Saatlik ya da günlükAkşam servisi saatlik, catering günü günlük: vardiya bazında seçilir.
- Prim, avans ve kesintiYoğun gecenin primi, hafta içi avansı ve kesintiler ay sonu nete kendiliğinden işler.
- Restorana fatura dökümüHer restoran ve catering firmasına kendi fiyatıyla aylık döküm.
Restoran ve catering için hazır gelen pozisyonlar.
Kayıtta "Restoran ve catering" seçtiğinizde bu pozisyonlar hesabınıza eklenir. Dilediğinizi çıkarır, yenisini eklersiniz; her pozisyonun ücretini vardiyada ayrı belirlersiniz.
- Garson
- Komi
- Bulaşık
- Mutfak yardımcısı
- Barmen
Vardiyadan hakedişe üç adım.
Vardiyayı girin
İşyeri, tarih, saat, pozisyon, kişi sayısı ve ücret. Bir kez yazın, tek tek aramayın.
Personel seçsin
Uygun personelin telefonuna bildirim gider. Açık vardiyayı kendisi seçer, siz onaylarsınız.
Yoklamayı alın, hesap hazır
Giriş-çıkışı işaretleyin. Kazanç, hakediş ve işyeri faturası kendiliğinden hesaplanır.
Restoran ve catering için sık sorulan sorular.
Aynı gün açılan ilana personel ne kadar çabuk başvurur?
Bildirim ilanı açtığınız anda pozisyonu uyan personelin telefonuna gider. "İlk seçen alır" modunda başvuru beklemeden kesinleşir.
Garson ile barmenin ücreti farklı, bunu nasıl girerim?
Her vardiya kendi pozisyonu ve ücretiyle açılır; aynı restoranda garson ve barmen için ayrı ücret belirlersiniz.
Gece 01:00'de biten servis hangi güne yazılır?
Başladığı güne. Gece yarısını geçen servis tek vardiya olarak hesaplanır.
Restoran personelin ücretini görür mü?
Hayır. Restoran yalnızca gelen personelin adını ve puantajı görür; ücret ve iletişim bilgisi gösterilmez.
Personel kazancını nereden görür?
Kendi telefonundan: her servisin tutarı, ay içindeki toplamı, avans ve kesintileri. Ay kapanınca döküm sabitlenir; ofise gelip hesap sormasına gerek kalmaz.
Restoran ve catering ekiplerinizi 30 gün ücretsiz deneyin.
Kart bilgisi istenmez. Fiyatlar için ana sayfadaki paketlere bakın; kurulumda birlikte ilerleyelim.